onsdag den 17. september 2014

Paspolerede baglommer

Jeg har lært at sy paspolerede lommer. Og det er slet ikke spor svært. I hvert fald ikke når man først har fået det lært, høhø...  Eller følger et par fine tutorials som denne og denne.

Resultatet bliver virkelig flot og professionelt og giver et rigtigt fint finish på buksebagen... Det ser jo næsten ud som om den smiler nu, ik?



fredag den 12. september 2014

En lille snak om økologi og så en jordbærshake ovenpå det...






I sidste uge var jeg til et økologisk mælke-event i Dome of Visions (fantastisk sted!), der var arrangeret af Økologisk Landsforening. Det lyder måske lidt mærkeligt med et event, der handler om mælk, men det var det slet ikke – det var både inspirerende og underholdende og bød på foredrag om sommermælk, om livet som økologisk landmand og om optræning af sine smagsløg til at kunne smage flere smagsnuancer (vidste du f.eks. at 80% af smagsoplevelsen sker i næsehulen? Prøv at spise noget stærkt, mens du holder dig for næsen - og slip så midtvejs og lad smagen eksplodere). 

For mig har økologi længe været et naturligt valg, og vi køber rigtigt mange økologiske produkter. Dermed ikke sagt at vi er 100% økologiske i familien, for ærligt talt spiller prisen stadig en rolle, når vi står og vælger mellem to produkter i supermarkedet, og den ene koster 5 gange så meget som den anden. Men heldigvis bliver økologiske produkter hele tiden billigere og tættere på de ordinære produkter i prisen. Desuden forsøger jeg også at skelne til om noget er nærproduceret eller fragtet fra den modsatte side af jordkloden – hellere nærproduceret end langtransporteret, også selvom det betyder et fravalg af det økologiske stempel. 

Én ting går jeg dog ikke på kompromis med – det er mælken. Vi køber ALTID økologisk mælk. Og efter sidste uges event bliver der bestemt ikke ændret på det. For hver gang jeg henter en økologisk mælk i køledisken, er jeg med til at sende køerne ud på græs, mælken smager af mere, og den er ikke fyldt med antibiotika- og pesticidrester. Og det er altså nok til at overbevise mig om at vælge den økologiske version - f.eks. til en lækker jordbærmilkshake. 

Vi testede denne simple opskrift i går: 
750 gram vanilleis
5 dl mælk
Et par håndfulde frosne eller friske jordbær

Og den var god! For Kalle proklamerede efter første sip: Mmmm, den smager som MacDonald’s milkshake! Og Emma fortsatte: Du burde arbejde på MacDonalds, mor... Busted, siger jeg bare...

onsdag den 10. september 2014

Når mørket falder på...

Jeg blogger i dag på dba bloggen om lys i efterårsmørket og om min kærlighed til den smukke Aladdin oljelampe fra Höganäs Keramik.

Smut forbi og læg gerne en kommentar om, hvad du samler på!



mandag den 8. september 2014

En grøn vitaminbombe

Så blev det mandag igen. En ny uge venter forude, og vi er slet, slet ikke trætte ovenpå weekendens sensommerfest på jobbet, krebsegilde og cirkusskole (Kalle & jeg!). Eller jo, måske lidt. Men det var det værd!

I går måtte der i hvert fald et skud energi til for at sparke dagen igang efter fest både fredag og lørdag. Og det skal jeg love for at denne grønne lækkerbisken gav! Den gik lige ud i alle celler og fik mig til at orke et par timers skoshopperi med de to store banditter. Eller i hvert fald den første af timerne... (og vi kom selvfølgelig hjem UDEN sko...)

Smoothien er bl.a. brygget på æbler, grønkål og ingefær og er både sød, stærk og fyldt med en masse herlige vitaminer.

Du skal bruge:
4-5 æbler uden stilk og kernehus (med eller uden skræl)
en stor håndfuld grønkål
lidt æblejuice
1-2 cm skrællet frisk ingefær
et par stilke frisk mynte
agavesirup efter behov
citronsaft

Alt blendes og smages til med sirup og citron. Enjoy!


tirsdag den 2. september 2014

Beton, beton, beton...

Før sommeren var jeg på et halvanden times kursus i betongstøberi i Vellinge syd for Malmö. Jeg har leget lidt med det rå materiale tidligere, men det var rigtigt fedt at blive inspireret og få lov til at gå all-in med betonen under kyndig vejledning og i rigtige værkstedslokaler. Og ikke mindst gå amok blandt hundredevis af sjove former, skåle og sølvfade.

Jeg nåede faktisk at lave det traditionelle rabarberfad af et gigantisk blad fra haven (det gamle fad var gået i stykker), et stort struktureret fad, en firkantet urtepotte, en frø og nogle små dødningehoveder, hvoraf det meste nu pynter i min have. Urtepotten fik jeg desværre aldrig med hjem, men der ligger en pose beton i garagen (hvis den da ikke er gået til i oversvømningen i søndags, suk!) og venter på at blive forvandlet til smukke havekrukker. Frøen og rabarberfadet er endnu ikke blevet fotograferet ordentligt, men mit smukke fad er jeg altså nødt til at vise frem nu...

Er du mon også til beton?





 

lørdag den 30. august 2014

Drengeværelse til en stor dreng

Ottos største ønske til sin fødselsdag var et Spiderman-værelse. Det er ikke engang et år siden, at han flyttede ind på sit første værelse, som vi brugte rigtigt lang tid på at istandsætte og indrette (se her). Men han er bare aldrig rigtigt faldet til derinde og nåede kun at sove derinde meget kort tid, førend han igen lå i vores soveværelse hver nat. Samtidig kommer Kalle listende ind til os hver nat, så efter på skift at have sovet i fodenden eller Kalles seng i en måneds tid, flyttede vi Ottos lille Junoseng tilbage til soveværelset. Så var der da plads til os andre i dobbeltsengen.

Nu er Junosengen på vej ud igen. Faktisk er den på vej helt ud af huset og ender nok som sofa i legehuset. Otto har nemlig sovet i sin store IKEA seng med Spiderman-sengetøj lige siden sin fødselsdag. En lille omrokering af møbler, en ny seng og en brugt skolepult var alt der skulle til for at den lille mand kom til at elske sit værelse. Han ville dog også gerne have haft at hele værelset skulle males blåt med en stor Spiderman på væggen, men der sagde moren altså stop (hun kneb også en lille tåre, da den lille, hyggelige seng røg ud og den store, praktiske seng ind, for da føltes det virkelig som om min lille gut var blevet stor - og desuden var kl. 3 om natten for værelset skulle stå klart til fødselsdagen!).

Behøver jeg skrive, at Otto elsker sit nye værelse? De store er vist også lidt misundelige - Kalle er især faldet for skolepulten, hvor han gerne vil sidde og lave sine nye lektier, så nu er børnene selv kommet frem til at de jo kan deles. Det er da for sødt!

Skolepulten fandt vi i den lokale genbrugsforretning. Papirklippet med superheltemotiver er inspireret af dygtige Pia (hop endelig forbi og se hendes mange fine papirklip!), og Spiderman i Hama-perler fik Otto af en kammerat i fødselsdagsgave. 










mandag den 25. august 2014

Ugen der gik...

...var god, men gik alt, alt for stærkt. Mandag var første skoledag i 1. klasse for de to store - nok en større begivenhed for mig end for dem. De var så søde og små med deres store skoletasker og hver sin nye klasse (delt for første gang!), og som forælder er man nok altid en smule bekymret for sine små pus. Hvordan kommer det til at gå med venner og lærere, føler de sig udenfor, lærer de noget, er det godt at de er i hver sin klasse etc.??? Den første uge er heldigvis gået helt uproblematisk, så jeg forsøger at pakke mine bekymringer ned i mor-skuffen igen.

Tirsdag fyldte Otto 4 år. Min lille, store søn, der kan og vil alting selv og hvis største ønske var et Spiderman-værelse (kommer snart på bloggen). Vi fejrede ham weekenden inden med en rigtig superheltefest. Samme tema som sidste år efter fødselarens eget ønske. Et af de helt store omdrejningspunkter for festen var selvfølgelig lagkagen, der skulle være en rigtig Spiderman-kage, ligesom sidste år. Min skønne veninde Tove, der ejer Frost Cupcakes i Malmö, printede det fineste fotoprint med min lille superhelt og hans store superhelt på sugarpaste til kagen, som vakte store begejstring. Alle unger ville selvfølgelig have en bid af Spiderman! Lige på nær Emma, der hellere ville have Ottos hoved! Ved ikke lige, hvordan jeg skal tolke det?

Sidst på ugen blev det også til et smut på Malmöfestivalen, hvor ungerne klatrede i det fineste hæklede kunstværk, og Kalle viste sig at være en sand sæbeboblemester. Jeg elsker Malmöfestivalen! En masse koncerter, aktiviteter, mad og kunstneriske indslag - helt gratis.

Ugen blev afrundet med en tur i skoven og svampeplukning - så nu er vi helt klar til en ny uge!