Fredagens børneprojekt #12 - syrenpynt

En af mine absolutte yndlingsforårsbebudere blomstrer i disse dage. Den smukke småblomstrende syren, der dufter helt fantastisk og som både kan bruges til pynt og spise er et velkomment syn hvert år. Og så passer den perfekt til et børneprojekt!

Fredagens børneprojekt er en genganger fra sidste år. Både fordi den tåler at blive vist frem igen, og fordi vi fik et par meget trætte børn hjem fra børnehave i dag. De to store har overnattet i børnehaven i nat - et slags afskedsritual, inden de skal begynde i skole efter sommeren, hvor de store børn og pædagoger hygger med film, har pyjamasparty og spiser morgenmad sammen næste morgen. En utroligt fin tradition!

Til de søde syrenkranse behøver man blomstertråd eller ståltråd og et par klaser syrener. Da der er et lille hul midt i syrenblomsten, som man kan stikke ståltråden gennem, er det meget let for børn at trække dem på ståltråden. Og vips har man den fineste bordpynt eller smukke ophæng til en fest.

Hvad med dig - har du nogle gode syrentips?

Spis din have - Skvalderkålspesto

Skvalderkål står uden tvivl ikke højest på haveelskerens ønskeliste. Men når den lille stridige plante har fået fodfæste i haven, kan man jo ligeså godt udnytte dens spiselige kvalitet i madlavningen.

I forgårs lavede vi en skvalderkålspesto, der blev brugt som base i bruschetta med feta og tomat. Overraskende lækkert! Så nu får skvalderkålen nok lov til at blive endnu en sommer i min have.

Du skal bruge:
En håndfuld skvalderkål (de unge, blanke, lysegrønne planter)
En håndfuld basilikumblade
Saften fra en halv citron
En håndfuld usaltede cashewnødder
Et fed hvidløg
Olivenolie (1/2-1 dl, tror jeg)
Salt og peber

Alle ingredienser blendes til en cremet pesto og smages til.

Når kaffen helst skal brænde lidt på tungen...

Jeg er MEGET glad for sort kaffe. Varm sort kaffe! Helst så varm, at man er nødt til at slubre kaffen i sig for ikke at skolde tungen. 

Derfor har min stempelkande fået en tyk trøje, så den holder bedre på varmen. Det er min søde mor, der har haft gang i strikkepindene. Som lukning har jeg syet to neonorange knapper på, der lukkes med sort elastiktråd. Knapperne giver en flot kontrast til det grønne strik - hvis jeg skal sige det selv, høhø. 

I skrivende stund tester jeg både kaffevarmeren og nogle lækre økologiske kaffebønner fra Davids Coffee. Vi køber rigtigt mange økologiske produkter og næsten altid økologisk kaffe af hensyn til både miljøet og vores egen sundhed. Davids Coffee skriver selv, at "Kaffeproduktionen sker med fokus på bæredygtighed og i respekt for naturen og omgivelserne. Der er bl.a. plantet træer, så kaffen gror i skygge, binder jorden og er med til at hinde erosion. Frugtkødet fra kaffebønnerne opsamles i to tanke og konverteres til metangas, som giver strøm og varme til produktionen. Opsamlingen reducerer udslippet til atmosfæren med 90%. Dieselforbruget er reduceret med 40% og vandet fra produktionen renses næsten helt." Me like!

Hvad med dig - er du til kaffe og økologi? 

espresso kaffe hos Davidscoffee.dk

Fredagens børneprojekt #11 - lyd- og havesafari

Vi tilbragte hele dagen i går med at passe bede og så grøntsager i køkkenhaven. Faktisk har haven taget meget af vores tid - sammen med Otto-værelset - den seneste måned, og jeg har bl.a. bygget en kæmpe plantekasse, der kommer på bloggen i en snarlig fremtid. Jeg elsker virkelig at se alting vokse og blomstre i haven - der er noget terapeutisk over at få ting til at vokse og senere kunne plukke og spise egen høst. Og så bliver jeg helt glad i låget af alle de smukke blomster.

Derfor blev fredagens børneprojekt rykket til i dag. Vi skal nemlig, som så mange andre, se Eurovision-finalen i aften og har derfor haft en del at forberede, inden vi får besøg af gode venner. For at aktivere banditterne lavede jeg en slags detektiv-safari til dem, som jeg har fundet inspiration til på denne fantastiske blog med børneidéer. Det var super let - og der blev gået op i legen med stor entusiasme!

Jeg lavede to slags safari-kort: et med lyd og et med ting, som man med lidt held kan finde eller se/høre fra vores have. Legen gik så ud på, at banditterne skulle henholdsvis finde tingene på det ene kort og høre dem på det andet. Og så markere hver opdagede ting/lyd med et klistermærke. Stor succes!

Når man ikke kan binde sløjfer

Det her med snørebånd er ikke altid så let, når man er 5 år. Især ikke, når ens tvillingesøster har regnet tricket ud og samtidig er meget glad for at vise det.

Så nu har vi snydt og udskiftet det sorte snørebånd med neonelastik på Kalles nye sko - måske ikke så pædagogisk korrekt men wtf... Han lærer det nok, inden han flytter hjemmefra :-) Og det neonorange sendte da lige skoene et par grader op på cool-barometeret, hvis du spørger mig :-)

Lærende legetøj

Det er vist ingen hemmelighed, at jeg er en varm fortaler for læring gennem leg og oplevelse. Jeg tror stærkt på, at man lærer mere og bedre ved at lege sig til læring end hvis man passivt tager imod. Derfor vælger vi ofte lærende og udviklende legetøj herhjemme - både til vores banditter, og når der skal gives gaver.

Seneste skud på stammen af lærende legetøj i vores hjem er Hot Dot pennen, som jeg længe har haft lyst til at prøve. Måske fordi den minder mig om et 'spil' fra min barndom, som jeg desværre ikke kan huske navnet på. Men princippet var det samme - en elektronisk pen og forskellige kort med flere svarmuligheder. Jeg husker det som vældigt sjovt og fascinerende :-)

Alle tre banditter blev med det samme grebet af 'legen'. Otto på snart 3 syntes mest det var sjovt at trykke med pennen og se den skifte farve, mens Emma og Kalle gik mere op i tællelegen og kombinationen af at tælle og finde det rigtige tegn for tallet. Jeg kunne helt klart godt tænke mig at prøve andre kort for at træne f.eks. bogstaver. Desværre oplevede vi flere gange, at pennen lyste grønt ved det forkerte svar, hvilket jo er rigtigt ærgerligt for læringsoplevelsen. Men selve idéen i spillet er jeg ret vild med.

Hot Dot pennen er fra ABC Leg, der har et stort udbud af lærende og udviklende legetøj, som samtidig er sjovt. Vi kunne f.eks. godt tænke os at prøve noget af deres motoriske legetøj som f.eks. balancekugler eller sansegyngen. Køb sansegyngen her.

Fredagens børneprojekt #10 - sjov med mælkebøtter

Vores have er fyldt med mælkebøtter! De breder sig overalt i græsplænen, og selvom ungerne hver dag plukker alle de gule blomsterhoveder, er der mindst lige så mange dagen efter.

Egentlig kan jeg meget godt lide den gule blomst, som udover at lyse op i de grønne, jo også er spiselig. Men min stakkel græsplæne kan ikke rigtigt klare sig i kampen om haven. Så vi forsætter troligt med at grave og plukke.

Heldigvis er det ikke kun surt arbejde at plukke mælkebøtter, når man har børn. Ungerne får 10 øre af Bedste for hver mælkebøtte de plukker (og hun er ret sød til at runde rundhåndet op!). Og blomsterne er jo faktisk også sjove at lege med. Hvis man f.eks. skærer et kryds tværs gennem stænglen og lægger blomsten i vand, krøller den sig helt sammen. Stænglerne kan også samles til ringe (den tynde ende stikkes ind i den tykke) og bruges til guirlander eller halskæder.

Blomsterne kan trækkes på en tråd eller ståltråd og formes til en krans eller et hjerte. Og så bliver de til en smuk blomsterkrans på hovedet af en sød pige eller dreng.

Og... hvem elsker ikke at puste til mælkebøtten?