lørdag den 29. juni 2013

Smagen af sommer - hyldeblomstsaft

Spørger du mig, er sommer og hyldeblomstsaft en ubrydelig kombination. At sidde på terassen og sippe på et glas saft eller en kold hyldeblomstdrink - uhh, jeg kan næsten ikke vente!

Min søde mor satte årets første gryde saft over i tirsdags, og i aftes fyldte jeg det første hold flasker. Hyldeblomstsaft er utroligt nemt at lave - og smager bare SÅ godt! Det mest komplicerede er egentlig at finde hyldeblomsterne, hvis man ikke er så heldig at have dem i egen have - og at vente de 4 dage, saften skal trække.

Vi har allerede drukket de første par kander. Mon man liiiige skulle passe på at smutte på rov en gang til, mens tid er??

Skal du også fylde skafferiet, men mangler en god opskrift, har jeg fundet en her og her.


4 kommentarer:

  1. Tak, Bodil - så er det jo bare at komme igang ;o)

    SvarSlet
    Svar
    1. Jep - det fixer du uden problem :-)

      Slet
  2. Vi laver hyldeblomstdrik med jordbær :-) Smager utrolig godt både som saft men også hvis man blander det med hvidvin :-) Opskriften kan findes på dansukkers hjemmeside

    SvarSlet
    Svar
    1. Mmm, det lyder lækkert med jordbær i!

      Slet

Tusind tak for besøget og kommentaren! Jeg sætter så utroligt stor pris på hver eneste kommentar og gør mit bedste for at besvare alle :-)