Spiser man vafler eller tøfler???

Vi har fredagshygget i dag - ud røg den fornuftige aftensmad og ind kom fede vafler (eller tøfler, som Kalle kalder dem......!?!?!) druknet i blåbærsyltetøj (og blåbær er jo sunde, ik??). Åhh, så godt!!! Vafler er perfekt hyggespise i denne småkolde tid.

Vi har ellers ingen fredagstraditioner, som jo ellers findes i mange familier i forbindelse med fredagens Disney Sjov. Men vores banditter lægger sig oftest ved 19-tiden, så vi forsøger at styre udenom alle reklamer for DS. Til gengæld får vi lørdagsslik (og ind imellem lidt i løbet af ugen, selvom vi forsøger at styre sukkerindtaget).

Hvad med jer - har I nogle 'godtehyggetraditioner'???

Vaflerne blev lavet efter Martins onkels opskrift, som kommer her....
Uhh, de var sprøde og gode og kan varmt anbefales!!!

Sprøde vafler
3 dl. hvedemel
1/4 tsk salt
1,5 tsk bagepulver
1,5 dl. koldt vand
1 pisket æg
1/2 dl. smeltet smør
3 dl. hårdt pisket fløde

De tørre ingredienser blandes. Koldt vand, pisket æg og smeltet smør tilsættes og det hele røres sammen. Til sidst vendes den hårdt piskede fløde i dejen og vaflerne bages. Skal spises med det samme!! Yummiyummi....

PS. Min pakkekalendergave blev sendt afsted i går - håber den når modtageren i god behold og hurtigt :-) Der ligger desuden en pakke og venter på mig på posthuset - ihhh, hvor er det altså spændende.....

Vaflerne blev godkendt med stort G!